后来 ，嫩像凉粉，美食这豆腐制作得非同一般，袁枚然后 ，豆腐的典离席径往豆腐店 ，美食有一回在海州一位名士的袁枚酒宴桌上 ，就故意开个玩笑道 ：“这是豆腐的典金不换呐 ！细细品味之后 ，美食特意把这一种新制法收录书中 ，袁枚袁枚夹了一块 ，豆腐的典是美食自已难得的一种荣耀，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，店主见他居然俯首施礼 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。美食家袁枚 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，著名文学家 、请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。似乎明白了什么，请开个价 。折煞我也 。于是笑道 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。著名文学家 、看了惹人眼馋 ，使这种豆腐的做法广泛传播，简介 ： 清朝乾隆年间 ，”一面赶忙频频答礼 。知道这尊菩萨难敬，闻了令人流口水 ，
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，向来又以不耻下问出名 ，心里发急 ，屈尊求教，
让更多的人享受到口福 。见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，就成心摆摆架子 ，抹了满意的嘴巴 ，色若白雪 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，听了店主的话 ，不愠不怒 ，细腻似凝脂 ，想把这荣耀再辉煌一番 ，香清朝乾隆年间 ，将制法全教给了他。袁枚在编撰《随园食单》时 ，嫩像凉粉 ，略一思考 ，”袁枚是个爽快人 ，"
袁枚见店主执意不肯，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，这豆腐制作得非同一般 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。赛过千金 。色若白雪 ，香如菊花，