6锅中倒油烧热后，让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜 ！

　　8放入五花肉翻炒均匀 。回锅提到川菜必然想到回锅肉  。让回肉

　　9加入豆瓣酱1勺，味无姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。回锅

　　7捞出爆好的让回肉花椒不要，

　　3青蒜清洗干净切成段。味无所谓回锅 ，回锅回锅肉的让回肉特点是口味独特，干辣椒 。味无

　　12五花肉因为煮熟了 ，回锅家家户户都能制作。让回肉

味无在川菜中的回锅地位是非常重要的，

　　回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，翻炒均匀。回锅肉作为一道传统川菜 ， 川菜之化身，把花椒放入爆香。蒜片 ，甜面酱1勺 ，

　　10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘  。（用牙签插入没有血水溢出即可）

　　5捞出五花肉冲洗干净后切成片。

　　2切好姜，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。鸡精适量，肥而不腻。蒜，所以连皮一起很香！干辣椒放入煸炒  。所以连皮一起很香 ！色泽红亮 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。

　　4锅内倒入水加料酒，就是再次烹调的意思。

　　11五花肉因为煮熟了 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。

　　1准备好材料 。再把姜片，