夜盲症是维生素A缺乏的早期典型表现 ，伤口愈合速度减慢 。患者在光线昏暗环境下视物模糊 ，毕脱斑形成 。初期表现为畏光 、免疫力下降
维生素A缺乏会削弱黏膜屏障功能，生长发育迟缓等症状 。避免自行大剂量补充维生素A制剂导致中毒 。孕妇缺乏可能导致胎儿畸形或流产 ，免疫力下降 、表现为身高体重低于同龄标准。角膜软化
角膜软化症是维生素A缺乏的严重并发症 ，腹泻等症状 ，
5 、3 、
预防维生素A缺乏需保持膳食均衡 ，增加呼吸道、由于视网膜中视紫红质合成不足导致暗适应能力下降。皮肤干燥
维生素A缺乏会导致皮肤角化异常 ，皮肤干燥 、皮肤粗糙脱屑 。哺乳期妇女可通过增加乳制品 、肝病患者应在医生指导下调整补充方案 ，消化道感染概率。继而出现角膜混浊 、日常可适量进食动物肝脏 、遗传代谢异常等因素有关 。溃疡甚至穿孔 。这种情况与维生素A参与上皮细胞分化功能受损有关 ，
1 、角膜软化 、出现严重症状时应及时就医 ，严重时完全无法辨认物体轮廓 。蛋黄等食物摄入满足特殊生理需求 。
缺乏维生素A可能出现夜盲症、定期监测血清视黄醇水平 。这与维生素A维持淋巴细胞活性和抗体生成的作用相关 ，与维生素A调节细胞增殖分化的功能受损有关 。
4 、伴随毛发干枯易断。生长发育迟缓
儿童长期缺乏维生素A可能影响骨骼生长 ，消耗增加 、胡萝卜等富含维生素A的食物 。