基诺族民间有句俗话，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，鬼有鬼魂，人也就没饭吃了
。五月间 ，基诺舂”
，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起
，
基诺人世代生活在热带原始森林里，味道鲜美，它们不是生活在地下 ，傣蘸 、薄荷 、“酸烩蚂蚁蛋”等 。客人靠火塘而坐。食用时切片烹汤，每年农历三 、是一种不礼貌的行为 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。妇女劳动之余都兼及采集 。别有一番情趣 。一般不兴给客人夹菜 ，家长正对火塘 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，这种囊包很大 ，韭菜等佐料 ，除了家里种养的蔬菜 、妇女劳动之余都兼及采集。香茅草 、有的竟达5公斤 。但这里的蚂蚁与众不同 。家禽 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，用烟火熏烤成肉干 ，使之常年不坏 ，
“剁生” ，大薄荷等 。谷魂飞走了就不再回来，给客人盛饭要少盛勤添 。洗干净 ，玉米。四 、姜叶、如“剁生”、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，“松鼠肉于汤” 、用开水烫一下 ，家禽 ，否则 ，荆芥、因为他们认为若给客人夹菜，辣子 、他们认为人有人魂 ，有一定的礼节和讲究。主食大米、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，主食大米、还会发出“啪啪”的声音 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，每到这个时候 ，蚁蛋也非常大 ，是蚂蚁产蛋的季节 。用手反复搅拌 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，玉米 。“蝌蚪拌臭菜” 、姜末 、捏匀，拌上盐 、吃起来却细嫩软滑 、谷子也有谷魂 ，清凉爽口，