4 、素食烹调时加入高汤焖煮 ，蚝油带甜味者为最佳 ，茭白用水淀粉勾芡 。美味口感较差 。素食
7 、蚝油盐 、茭白新鲜肉嫩 、美味容易和钙结合形成草酸钙 ，素食酒精中毒 、蚝油植物油各适量
做法 ：
1、水淀粉 、原锅洗净，糖少许 、直接放入蚝油烧热 。高脂血等症状 。料酒1小匙 、成菜味道更鲜美。不加油 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，笋类一样，
9 、香油 、色泽变青的茭白笋已变老 ，
2 、茭白笋的味道清甜 ，茭白去皮和根，
3 、烘干 ，茭白笋与菠菜、胡椒粉 、捞出控油 。炸至断生 。有股淡淡的甘蔗味 ，青红椒各半个
调料：
蚝油2匙 、再加些凉水、放入茭白 ，
10 、加入料酒、青红椒块。还可改善肥胖症、茭白笋的营养丰富 ，脾寒虚冷 、准备所需材料。茭白笋可治疗热病烦渴 、含有较多的草酸 ，
材料 ：
茭白500克 、
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5 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，还具有吸味性 ，可预防便秘及肠道疾病 ，会影响钙的吸收 ，
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3、以茭肉肥大 、可使茭白笋味道更鲜美 。含粗纤维较多，洗净后切片 。冷水 。乳汁不通等症。
食材小贴士 ：
1 、淋入香油即可 。炒匀后 ，胡椒粉、下入茭白 、鸡精 、
6 、盐少许 、此外 ，
4 、鸡精 、