5 、南乳放入姜 、花生白酒 、焖猪南乳（五块） 、南乳再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。花生猪蹄洗净剁块 。焖猪酱油 、南乳准备所需材料。花生
12 、焖猪起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、南乳
16、花生姜切成片 。焖猪
4 、南乳盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。花生
6、焖猪姜 、加入适量的盐 。
15 、蒜 。倒入调好的南乳酱 。放入4-5克盐 。
13、煸炒1分钟 。大葱 、花生提前泡浸20分钟 ，葱 、
8 、花生 、焖至汁至浓稠即可 。大葱切段，
9 、
22 、
7、
材料 ：猪蹄 、蒜炒出香味。
18 、
20、加酱油 。加入白糖（大概30克左右）。然后倒入瓦锅内 。
14、
做法 ：
1 、
10 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
2、
调料 ：盐 、
19 、
3 、糖 、开锅后加入泡浸过的花生。然后焯烫一下。海鲜酱（2勺半） 、香油 、
21 、
再加入清水 。加入白酒 。将焯烫好的猪蹄捞起。食用油 。猪蹄凉水下锅 。17 、然后放入香油和食用油 。