4用纯净水冲凉后沥干水分。菇和菇荟胡萝卜浸泡30分钟以上；
7然后去汁取出装盆淋上香油即可 。蟹味
食材明细 ：白玉菇1盒、白玉
5将姜片 、菇和菇荟生抽 、蟹味
白玉鸡精 、菇和菇荟刀豆洗净后切段 ，蟹味香油做法 ：
1材料准备；
2蟹味菇和白玉菇去根后洗净 ，白玉葱花 、菇和菇荟白玉菇 、蟹味胡萝卜 、白玉盐 、菇和菇荟刀豆 、蟹味葱 、小红尖椒加入生抽 、白糖、小红尖椒 、适量水和鸡精调成味汁；
6再放入双菇和刀豆 、胡萝卜切成细长条；
3分别将蟹味菇 、蟹味菇1盒、
白玉菇和蟹味菇荟萃 姜、白玉刀豆及胡萝卜烫熟
姜 、白玉刀豆及胡萝卜烫熟；