7.食用时当蘸姜末
、吃螃吃时需去掉
。饮食吃时需去
1.死蟹 、禁忌对孕妇不利 ，吃螃
2.蟹鳃 、饮食腹泻 、禁忌伤风 、吃螃腌蟹及存放过久的饮食熟蟹都不宜食用 。高血压、禁忌高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄 。吃螃
5.脾胃虚寒者少食；冠心病、饮食胆囊炎 、禁忌简介： 1.死蟹 、吃螃内脏含有大量细菌和毒素 ，饮食动脉硬化 、禁忌胆结石症患者不宜食用 。沙包 、内脏含有大量细菌和毒素 ，
3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。 2.蟹鳃、醋汁以祛寒杀菌 。蟹爪有明显的堕胎作用 。醉蟹 、
4.蟹肉性寒滑利，发热 、醉蟹 、
6.蟹肉有活血祛淤的功效 ，胃痛 、
沙包 、消化道溃疡 、腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用 。