9、梨 、爽口准备所需材料 。凉菜辣萝韭菜几根 、也可宴客虾皮一小撮 、韩式姜2片 、脆辣
3、爽口
8、凉菜辣萝蒜5瓣 、也可宴客
5、韩式梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、脆辣腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，爽口
2 、凉菜辣萝再加入切碎的也可宴客虾皮拌匀 。
材料：白萝卜1个 、韩式韭菜 、清水90克
做法 ：
1 、
10、盐适量 、
4 、
7 、白糖1小匙 、姜切碎末 ，
梨1/3个 、白萝卜丝、腌半天以上即可以食用 。姜蒜末 、辣椒面60克、韭菜洗净切成段，盐。糖、苹果、6 、拌匀 。将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱。白萝卜撒少许盐 ，苹果1/3个 、鱼露30毫升、虾皮剁碎备用 。将鱼露倒入辣椒面中 。小火煮成浆糊状 。糯米粉10克 、再加入切碎的苹果 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，倒去腌出的水 。