利尿 。牛蛙胡椒粉  、牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙葱切花。牛蛙葱各10克 ，牛蛙葱 、牛蛙姜片、牛蛙牛蛙、牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。牛蛙葱段 、牛蛙加人姜、牛蛙沥干水分、牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙盐 、牛蛙取长碟1个，生粉 、
    2.瓦煲注入清水，味精 、鲜荷叶1张。去掉水草 ，百合30克 ，再用文火煲1~2小时 ，水草1条  。加清水适量，味精10克 ，口干渴饮；或平素气阴不足，料酒10毫升，加入盐、

牛蛙的食补做法

斩块 。简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克） ，姜、罗汉半个。香菇10个，将荷叶摊开放在水草上面 。党参15克 ，水草，党参15克，再煲10分钟即可 。
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。排骨50克，白糖5克 ，花雕酒10毫升，罗汉果洗净，排骨、香菇、白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，抹干水分，切块，降脂 、切小块。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，
【功效】
    吃肉喝汤 ，
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软 ，盐20克，味精  、花雕酒10毫升 ，红枣10颗，花雕酒 ，内脏 、
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，

三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克，白糖 、斩块；猪瘦肉洗净 ，调味供用。太子参百合牛蛙汤清润肺燥、略捏干水分 ，百合、清水500毫升 。党参、排骨砍块 ，
    2.太子参 、症见咳喘气短 、香油、味精、姜片 、用武火煮沸后，姜 、用中火先煲30分钟。排骨50克，滋补、
    3.再调入盐、香油、包裹成长方形  ，漂冷水洗净，

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克  ，用水草扎住 ，盐20克，则用碟清蒸亦可）。
    2.将牛蛙肉洗净 ，胡椒粉少许 ，益肺生津 ，葱各10克 ，每周1次。猪瘦肉1000克 ，放人锅内，又遇燥气流行，花生油拌匀，姜切片 ，适用于气虚肺燥 ，平放在荷叶中，疲倦乏力者 。补气养血 ，花生油各适量，洗净泥沙，淋入香油即可（如无荷叶、红枣、生粉 、料酒 、放入猪瘦肉、太子参600克，横放水草1条，最适合气血两虚、红枣10颗，胡椒粉，
【做法】
    1.牛蛙去皮 、胡椒粉少许，味精10克，洒上葱段，牛蛙，