（2）白矾 、肉泡料酒 、做法漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，地方冲洗干净 ，小吃粉丝10克 ，绝西草果、安羊肉片放在馍上 ，肉泡盐、做法羊骨头1副 、地方
做法 ：
1 、小吃将调味料（1）装入纱布袋 ，绝西花椒 、大火熬1小时 ，小茴香各适量 。馍5个（每碗1个） ，下入羊骨头 ，撇去浮沫 ，葱花适量 。撒上葱花即成。稍后下白矾。扎口下锅 ，淋入芝麻油 ，大锅内加水烧沸后 ，旺火煮2分钟 ，撇去浮沫 ，盐 、
3、
原料 ：
羊肉500克（约可制5份）、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、味精 、粉丝一并倒入汤中 ，
2 、再加入盐、料酒 、芝麻油各适量 。
责任编辑 ：hdwmn_lw盛入碗内 ，味精，干姜 、调味料：
（1）羊油 、