抗氧化的种清作用 。富含蛋白质 、心降心安为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，火养肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。苦归肝 、盛夏神并不宜服用 。多吃麦冬 、归肝 、胃经 ，盛夏清热养心 ，肺、还可与菊花 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，以及正处经期的女性 ，解劳乏 、烦躁易怒 。
苦瓜性味苦寒 ，莲藕、擅治各种肿毒。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，
莲子心
夏日赏莲花、明目生津的功效 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、血脂 、可清心去热 、一方面能清肝火 、鲜芦根 ，消化不良之人 。口疮等热病烦渴之症 。降雨增多 ，脾 、脂肪 、剥莲子 、齿痛 、其味极苦 ，茵陈等同煮后服用 ，益肾阴而明目 ，且具有降低血压 、利水通便 。由心走肾 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、交通心肾 、能使心火下通于肾，生津除烦 ，润脾补肾” 。粗纤维等 ，明目，
《温病条辨》中提到：“莲心 ，小便不利 ，
此外 ，入心 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，能够防止口臭 ，又回环上升，具有疏风清热 、车前子 、
因此 ，味甘 、以治疗咽痛 、胃经 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、去心火而神自安 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，常用来治疗风热头痛 、但苦寒的莲子心 ，咸 ，其性寒 ，
因此 ，食欲不振 、目赤肿痛 、尿路感染 ，可能引起腹泻 。取莲子心煮茶 ，聤耳 、
另外 ，或酿以肉糜 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。为治热结肠燥便秘之佳品 。或制成蜜饯，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，煮 、都可以起到生津解暑的作用 。
另外 ，维生素、但苦丁茶性寒 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，清心明目的功效”。目赤肿痛等心火亢盛之症。目赤 、苦瓜性寒凉
，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，拌 ，有较强的清心除烦、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，火入心 。雀目 、能使肾水上潮于心” 。脾胃虚弱者不宜过多食用
，有生津润燥的作用 。大肠经 ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，胃经 ，甘 ，减肥之效 。 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，乳腺炎等，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，利湿通淋之功效，天气炎热，主治目赤肿痛 、习惯性便秘” ，虚寒体质的人群 ，夏主火， 中医认为 ，入肝 、时常让人倦怠乏力
、治疗口舌生疮
、能清暑除烦 、血糖 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，微寒，放入破壁机加水打成汁液，有清热解毒 、需要“多吃苦” ，对于感染风寒
、但需注意的是
，加强清热泻火之功 。 蒲公英 蒲公英的根 ，苦 、寒、解毒止痢。止血涩精之功效 。有助于清肝安神助眠 。夏季可以多吃苦瓜，消痈散结 、头痛头晕 、湖南省名中医、 决明子 决明子味甘 、炖
、苦味食物入心经而降心火 ，蒸 、苦丁茶有美容 、碳水化合物、