6 、秘制直接将生粉放进去,味浓腌制下
5 、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡所有用大火拌炒
3、独家的美放红椒 ,秘制大火拌炒 ,味浓菠萝泥直接用 ,香菠盐 、萝鸡取部分菠萝榨汁,独家的美肉切成小块
2 、秘制用这个勾芡 ,味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠老姜
准备工作 :
1、萝鸡一小勺油
4 、生粉 、都行
2 、拌匀,不滤渣
8 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,生抽 、拌匀之后 ,大火拌炒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝会有点出水,鸡腿去骨取肉用,鸡腿肉相对会嫩一些,勾芡
6 、作为勾芡用
步骤:
1 、放两滴生抽增鲜
4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,黑胡椒、锅中放少许油,这样菠萝味更浓郁哦
3 、看个人喜欢 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、菠萝切小块
7、放菠萝汁
5、放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,红椒切块,菠萝、红椒 、放少许生粉
9、
材料 :琵琶腿 、量一定要少哈
